Recette de Galettes de boeuf haché aux tomates

Ingrédients

3/4 lbs (340 g) de boeuf haché
1/4 tasse (65 ml) de sauce Chili
1 boîte (10 oz; 284 ml) de soupe aux tomates
1 boîte (10 oz; 284 ml) d'eau
2 c.à thé (10 ml) de moutarde
1 1/2 c.à thé (7,5 ml) de sauce anglaise HP
Quelques gouttes de sauce Worcestershire
1 gros oignon, haché, au goût
2 petites gousses d'ail, hachées finement
Épices (au goût)

Étapes

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Façonner le boeuf haché en 4 galettes de taille identique.
3. Dans un bol, mélanger ensemble la sauce Chili, la soupe aux tomates, l'eau, la moutarde, la sauce anglaise HP, la sauce Worcestershire et les épices.
4. Placer les galettes de boeuf dans un plat allant au four.
5. Ajouter l'oignon et l'ail dans le plat.
6. Verser le mélange de soupe aux tomates et d'épices sur les galettes de boeuf.
7. Cuire au four pendant 30 minutes à 350°F (180°C).
8. Servir avec des pommes de terre et des petites carottes coupées finement.