Recette de Boulettes à l'italienne

Ingrédients

2 gousses d'ail
3/4 c. à thé (3 g) de thym
1 c. à thé (5 g) d'origan
3/4 c. à thé (3 g) de poudre d'oignon
3/4 c. à thé (3 g) de poudre de Chili
3/4 c. à thé (3 g) de sel
3/4 c. à thé (3 g) de poivre
1 oeuf
1/2 tasse (125 ml) de chapelure
3/4 lbs (350 g) de boeuf haché
3/4 lbs (350 g) de porc haché

Étapes

1. Mélanger tous les ingrédients et former des boulettes de 2 pouces de diamètre (soit environ 50 mL par boulette).
2. Donne environ 15 à 16 boulettes.
3. Placer sur une tôle graissée. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 30 minutes.
4. Retourner après 15 minutes.
5. Faire réchauffer dans votre sauce à spaghetti préférée.