Recette de Bouillotte à saucisse

Ingrédients

2 à 3 lbs de pomme de terre
1 lbs (450 g) de boeuf haché
1 lbs (450 g) de saucisses
Sariette, sel et poivre au goût
2 tasses (500 ml) de bovril au boeuf ou bouillon de boeuf

Étapes

1. Couper les pommes de terre en cube de 1 à 2 pouces. Faire bouillir.
2. Pendant ce temps, faire revenir le boeuf et incorporer aux pommes de terre en cours de cuisson.
3. Faire revenir les saucisses et couper en morceaux de 1 pouce et incorporer au tout.
4. Ajouter bouillon de boeuf.
5. Ajouter un peu de sariette, du sel et du poivre.
6. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites, soit environ 30 minutes.