2 lbs (900 g) de cubes de boeuf
2 oignons coupés en petits morceaux
1 boîte (10 oz; 284 ml) de soupe aux tomates
1 boîte (10 oz; 284 ml) de crème aux champignons
2 à 3 branches de céleri
1 c. à thé (5 g) de sel
1/4 c. à thé (1 g) de poivre
1 piment vert en petits morceaux
1/4 tasse (65 ml) de vinaigre
1/4 tasse (50 g) de cassonade
1 c. à table (15 ml) de sauce Worcestershire