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Recette de Boeuf bourguignon à la Esther B.

Ingrédients

1 1/2 lb (675 g) boeuf, en cubes
1 conserve (10 oz; 284 ml) de crème d'asperges
1 conserve (10 oz; 284 ml) de champignons
1 conserve (10 oz; 284 ml) de crème de céleri
1 sachet (environ 50 g) de soupe à l'oignon du commerce
1 1/2 tasse (375 ml) eau
1 tasse (250 ml) vin rouge

Étapes

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans une rôtissoire.
  2. Cuire au four pendant 1h00 à 400°F (200°C).
  3. Cuire ensuite pendant 3 heures à 300°F (150°C).
  4. Servir avec des fettucines ou du riz et une bonne salade verte.

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