Recette de Boeuf à la bière, cuit au four
Ingrédients
1 1/2 lb (675 g) boeuf à bouillir
1 oignon, haché
2 conserves (14 oz; 398 ml) de sauce au boeuf, du commerce
6 c.à soupe (90 ml) cassonade
1 bouteille (341 ml) de bière
Beurre, pour la cuisson
Étapes
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Faire revenir l'oignon dans du beurre. Déposer dans un plat allant au four.
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Faire saisir le boeuf. Déposer dans le plat.
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Dans le plat allant au four, ajouter le reste des ingrédients.
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Faire cuire à 375°F (190°C) pendant 4 à 6 heures.
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