2 c.à soupe (30 ml) de sauce Worcestershire 2 c.à soupe (30 ml) de ketchup 2 c.à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 c.à soupe (15 ml) de sirop d'érable 1/2 c.à thé (2 g) de sariette Jus de citron Sel et poivre, au goût