Recette de Pomme de terre tranchée, sur bbq

Ingrédients

6 pommes de terre
2 c.à soupe (30 ml) graisse à bacon
1 oignon
Carottes, au goût
Champignons, au goût
Sauce B.B.Q. Kraft régulière, au goût
Sel, au goût
Poivre, au goût
Persil, au goût

Étapes

1. Étendre la graisse à bacon dans un plat en aluminium.
2. Couper les pommes de terre en rondelles et les déposer sur la graisse.
3. Couper les oignons,les carottes et les champignons en petite rondelles et les mélanger avec les pommes de terre.
4. Etendre généreusement la sauce bbq sur les pommes de terre et les légumes. Ne pas mélanger la sauce avec les ingrédients.
5. Saupoudrer de sel, de poivre et de persil, au goût.
6. Couvrir avec papier aluminium et mettre sur le bbq pendant environ 1 heure en brassant à l'occasion. S'il manque de graisse, en rajouter.