Recette de Marinade pour saumon en papillote
Ingrédients
1/4 tasse (65 ml) de jus de citron
2 c.à soupe (30 ml) de sauce soya
2 c.à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon
1 gousse d'ail, émincée
2 c.à soupe (30 ml) de gingembre
1 c.à thé (5 g) de coriandre fraîche
Étapes
- Bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
- Mariner le saumon pendant 2 heures au réfrigérateur.
- Envelopper le saumon dans un papier d'aluminium beurré et le cuire pendant 20 minutes à 350°F (180°C) ou sur le BBQ.
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