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Recette de Marinade pour poulet ou porc

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale
1/4 tasse (65 ml) de sauce soya
1/4 tasse (65 ml) de sirop d'érable
2 c.à table (30 ml) de jus de citron
1 c.à thé (5 g) d'ail émincé
Persil haché frais ou séché, au goût

Étapes

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  2. Mariner la viande en cubes de 4 à 6 heures au réfrigérateur.

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