Recette de Légumes frais sur le B.B.Q
Ingrédients
5 c. à soupe (75 ml) de vinaigre balsamique
5 c. à soupe (75 ml) d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de sauge
Légumes de votre choix : carotte, céleri, brocoli, choux-fleur, champignon, etc.
Étapes
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Mettre tous les ingrédients ensemble sauf les légumes dans un bol. Brasser le tout.
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Faire tremper les légumes dans le mélange environ 10 minutes.
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Cuire les légumes sur le B.B.Q. de 15 à 20 minutes selon le type de légumes. Note : les légumes sont cuits dès qu'ils sont tendres.
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