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Recette de Légumes frais sur le B.B.Q

Ingrédients

5 c. à soupe (75 ml) de vinaigre balsamique
5 c. à soupe (75 ml) d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de sauge
Légumes de votre choix : carotte, céleri, brocoli, choux-fleur, champignon, etc.

Étapes

  1. Mettre tous les ingrédients ensemble sauf les légumes dans un bol. Brasser le tout.
  2. Faire tremper les légumes dans le mélange environ 10 minutes.
  3. Cuire les légumes sur le B.B.Q. de 15 à 20 minutes selon le type de légumes. Note : les légumes sont cuits dès qu'ils sont tendres.

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