Recette de Burger de thon à la Carolyne
Ingrédients
1 conserve (6 oz; 170 g) de thon
3/4 tasse (190 ml) chapelure
1 oeuf, battu
1/4 tasse (65 ml) mayonnaise
4 pains à hamburger
Sel, au goût
Poivre, au goût
Étapes
- Égoutter la conserve de thon. Dans un bol, écraser le thon à la fourchette.
- Ajouter la chapelure, l'oeuf, la mayonnaise, le sel et le poivre.
- Façonner en 4 boulettes.
- Cuire à la poêle durant environ 5 min de chaque côté.
- Garnir les pains de laitue, ajouter les boulettes, tartiner de mayonnaise, ketchup, relish, moutarde, etc.
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