Recette de Brochettes cocktail
Ingrédients
200 g (1/2 lbs) de saucisses cocktail
9 tranches de bacon
18 gros pruneaux dénoyautés
6 abricots
1/2 ananas frais
Poivre
Étapes
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Couper les tranches de bacon en deux et envelopper chaque pruneau d'une demi-tranche.
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Laver les abricots, les couper en deux et les dénoyauter.
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Éplucher l'ananas et couper la chair en petits morceaux carré (dés).
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Enfiler les saucisses, les pruneaux, les abricots et l'ananas sur des brochettes, en les alternant.
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Poivrer au goût et faire cuire environ 10 minutes sur votre barbecue.
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