Recette de Brochette de boeuf à la citronnelle
Ingrédients
Cubes de boeuf à brochette pour 4 personnes
1 c. à thé (5 g) de sel d'ail
1 c. à thé (5 g) de gingembre
1/4 c. à thé (1 g) d'épices chinoises
2 c. à table (30 g) de citronnelle hachée, congelée
4 c. à table (60 ml) de sauce soya
Un peu d'eau
Étapes
- Mélanger les ingrédients de la marinade, déposer les cubes de boeuf et et réfrigérer de 4 à 6 heures.
- Embrocher avec des légumes et cuire au BBQ pendant 8 à 10 minutes.
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Recettes Aléatoires
- Camembert grillé
- Salade sucrée vietnamienne
- Muffins aux bleuets et lait de beurre
- Marinade rapide pour brochette de boeuf ou poulet
- Lait frappé sans remords
- Crevettes tomates et scotch (micro-ondes)
- Boulettes de viande aigres-douces à la Karine
- Marinade à brochette de poulet grec
- Biscuits aux graines de sésame
- Gâteau au fromage et à l'amaretto
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